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  イースト菌なし☆健康パン 
以前、イースト菌について書いたのですが、覚えていらっしゃいますか??

パンや、ピザ生地を焼く為に使うイースト菌。
このイースト菌は、食品添加物や化学物質をエサに培養した菌なので、
あんまり体には良くないのですよ~

と。

そしたら。。。

イースト菌がダメだったら、食べれるパンがないじゃん!!!


とものすごい抗議が殺到したので
(2、3人から。でも勢いがすごかったので殺到な気分だった。。。)

またしても私生活公開☆
ワタクシが普段食べているパンでございます。

french meadow


French Meadow Bakeryというブランドのパンです。

ここのパンは Organicで、その上Yeast-FreeかつSweetner-Free
イーストも砂糖も、そして砂糖の代わりになるような甘味料も
一切使わずに焼いたパンなのです。

特に気に入って食べているのは、このブランドの
Browm Rice Bread
オーガニックの玄米が主成分のパン。

イーストなし、砂糖なし、そして体にとっても良い玄米でできているパン

健康食に違いない!と信じて
毎朝会社でトーストして食べております。

前に一度、何のパン??と聞かれたので

これは、イーストを使っていないパンで、
砂糖だけではなく甘味料も一切入ってないんですよ~

と意気揚々と答えたら、Amazakeのときと同様 変人を見る目で見られた。。。

悲しいかな。
まだまだMinorな世界です。

そうそう。
アメリカに住んでいらっしゃる方。
もうお気づきだと思いますが。。。Whole Foodsで買えますからね!

2006.07.04.Tue/18:05
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